Agricultura Sostenible: pequeños pasos hacia un gran mañana
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La agricultura sostenible o, en un término más amplio, la agricultura sostenible utiliza prácticas agrícolas que tienen en cuenta los ciclos ecológicos. También es sensible a los microorganismos y sus ecuaciones con el medio ambiente en general. En términos más sencillos, la agricultura sostenible es la agricultura ecológica mediante la promoción de métodos y prácticas que sean económicamente viables, ambientalmente racionales y protejan la salud pública. No sólo se centra en el aspecto económico de la agricultura, sino también en el uso de factores no renovables en el proceso de forma cuidadosa y eficaz. Esto contribuye al crecimiento de alimentos nutritivos y saludables, así como a elevar el nivel de vida del agricultor.
Nuestro medio ambiente, y posteriormente nuestra ecología, se han convertido en un área de preocupación para nosotros en las últimas décadas. Esto nos ha llevado cada vez más a contemplar, innovar y emplear métodos alternativos o iniciativas más pequeñas para salvar nuestra ecología. Una de estas iniciativas es la agricultura sostenible. Simplemente significa la producción de alimentos, plantas y productos de origen animal utilizando técnicas agrícolas que resultan beneficiosas para la salud pública y promueven la rentabilidad económica. Se basa en la agricultura ecológica y aprende de ella.
La agricultura sostenible o agricultura sostenible ayuda a los agricultores a innovar y a emplear métodos de reciclaje, esto aparte de los beneficios convencionales de la agricultura. Un muy buen ejemplo de reciclaje en la agricultura sostenible serían los residuos de cultivos o el estiércol animal. Los mismos pueden ser transformados en fertilizantes que pueden ayudar a enriquecer el suelo. Otro método que puede emplearse es la rotación de cultivos. Esto ayuda al suelo a mantener sus nutrientes y mantiene el suelo rico y potente. La recolección del agua de lluvia a través de canales y su utilización para el riego es también un buen ejemplo de prácticas agrícolas sostenibles.
Beneficios de la agricultura sostenible
1. Preservación del medio ambiente
2. Rentabilidad económica
3. Uso más eficiente de los recursos no renovables
4. Protección de la salud pública
5. Equidad social y económica
Métodos o prácticas de agricultura sostenible
Veamos en detalle varios métodos o prácticas de agricultura sostenible:
1. Aprovechar las fuentes de energía renovables: La primera y más importante práctica es el uso de fuentes alternativas de energía. El uso de energía solar, hidroeléctrica o eólica es ecológico. Los agricultores pueden utilizar paneles solares para almacenar energía solar y utilizarla para cercas eléctricas y para el funcionamiento de bombas y calentadores. El agua corriente del río puede ser fuente de energía hidroeléctrica y puede utilizarse para hacer funcionar varias máquinas en las granjas. Del mismo modo, los agricultores pueden utilizar bombas de calor geotérmicas para excavar bajo la tierra y aprovechar el calor de la tierra.
2. Manejo integrado de plagas: Manejo integrado de plagas – una combinación de técnicas de control de plagas para identificar y observar plagas en las etapas iniciales. También hay que tener en cuenta que no todas las plagas son dañinas y que, por lo tanto, tiene más sentido dejarlas coexistir con el cultivo que gastar dinero en su eliminación. La fumigación dirigida funciona mejor cuando se necesita eliminar sólo plagas específicas. Esto no sólo le ayudará a rociar la plaga en las áreas seleccionadas, sino que también protegerá a la vida silvestre para que no se vea afectada.
3. Rotación de cultivos: La rotación de cultivos es un método probado y comprobado utilizado desde las antiguas prácticas agrícolas que han demostrado mantener el suelo sano y nutritivo. La rotación de cultivos tiene una explicación lógica: los cultivos se recogen según un patrón de modo que los cultivos plantados esta temporada reponen los nutrientes y sales del suelo que fueron absorbidos por el ciclo de cultivo anterior. Por ejemplo, los cultivos en hileras se plantan después de los granos para equilibrar los nutrientes utilizados.
4. Evite la erosión del suelo: Un suelo sano es la clave para una buena cosecha. Técnicas antiguas como labrar la tierra, arar, etc. todavía hacen maravillas. El estiércol, los fertilizantes, los cultivos de cobertura, etc. también ayudan a mejorar la calidad del suelo. Las rotaciones de cultivos previenen la aparición de enfermedades en los cultivos, según los estudios realizados. Enfermedades como la pudrición de la corona y la mancha de bronceado pueden ser controladas. También se pueden eliminar plagas como la septoriosis, phoma, etc. mediante técnicas de rotación de cultivos. Dado que las enfermedades son específicas de cada cultivo, la rotación de cultivos puede hacer maravillas.
5. Diversidad de cultivos: Los agricultores pueden cultivar variedades del mismo cultivo, produciendo pequeñas pero sustanciales diferencias entre las plantas. Esto alivia la carga financiera. Este proceso se llama diversidad de cultivos y su uso práctico se encuentra en una pendiente descendente.
6. Eliminadores Naturales de Plagas: Los murciélagos, pájaros, insectos, etc. trabajan como eliminadores naturales de plagas. Los agricultores construyen refugios para mantener estos eliminadores cerca. Las mariquitas, los escarabajos, las larvas de encaje verde y los parásitos de las moscas se alimentan de plagas, incluidos los áfidos, los ácaros y las moscas de las plagas. Estos eliminadores de plagas están disponibles a granel en tiendas de control de plagas o en tiendas de suministros agrícolas. Los agricultores pueden comprarlos y liberarlos en o alrededor de los cultivos y dejar que hagan de la granja su hogar.
Existencias de energía renovable Existencias de energía renovable
7. Pastoreo controlado: Se debe mantener un cambio periódico de las tierras de pastoreo para el ganado. El traslado de ganado les ofrece una variedad de pastos. Esto significa que recibirán varios nutrientes que son buenos para ellos. La excreta de estos animales sirve como fertilizante natural para la tierra. El cambio de ubicación también evita la erosión del suelo, ya que no se pisotea constantemente la misma parcela de tierra. También pastando a tiempo y cortando las malas hierbas se pueden eliminar antes de que produzcan más semillas y se multipliquen.
8. Ahorre en costos de transporte: Dirigir las ventas de la producción al mercado local ahorra problemas de transporte y embalaje. También elimina la necesidad de espacio de almacenamiento. Por lo tanto, cuando se cultiva y se vende en los mercados locales, hace que la comunidad sea autosuficiente, económicamente sana, ahorra energía y no daña el medio ambiente de ninguna manera.
9. Mejor gestión del agua: El primer paso en la gestión del agua es la selección de los cultivos adecuados. Hay que elegir los cultivos locales ya que son más adaptables a las condiciones climáticas de la región. Los cultivos que no requieren demasiada agua deben ser elegidos para las zonas secas. Los sistemas de riego deben estar bien planificados, ya que de lo contrario pueden dar lugar a otros problemas como el agotamiento de los ríos, las tierras secas y la degradación del suelo. También se pueden construir sistemas de captación de agua de lluvia para almacenar el agua de lluvia y utilizarla en condiciones de sequía predominante, además de que las aguas residuales municipales se pueden utilizar para el riego después del reciclaje.
10. Remoción manual de malezas: Los agricultores que tienen granjas pequeñas pueden usar sus manos para quitar las malas hierbas de los cultivos donde las máquinas no pueden llegar o donde los cultivos son demasiado frágiles. Esta es una tarea que requiere mucha mano de obra y no es adecuada para las grandes granjas. Aparte de esto, un agricultor también tiene la opción de quemar los cultivos viejos para que las malas hierbas no produzcan semillas y destruyan el resto de los cultivos. Sin embargo, esto causará contaminación en el aire y también afectará la calidad del suelo.
La energía sostenible no sólo es económica, sino que también ayuda a la conservación de nuestros recursos naturales. La agricultura sostenible también ayuda a reducir la necesidad de fertilizantes y pesticidas químicos. Esto hace que el proceso sea más orgánico y limpio.
